Διατροφή και υγεία: Πως να μείνετε αδύνατοι για πάντα.

Επιμέλεια: Ρούλα Τσουλέα
Η συστηματική άσκηση, όσο σκληρή κι αν είναι, μόνη της δεν αρκεί για να αποκτήσει κανείς το σώμα των ονείρων του. Και αυτό, διότι το πως θα αντιδράσει το ανθρώπινο σώμα στην άσκηση εξαρτάται και από άλλες παραμέτρους, όπως η κληρονομικότητα και οι διατροφικές συνήθειες.

Στην πραγματικότητα, μελέτες έχουν δείξει πως η αντίδρασή του στο ίδιο πρόγραμμα προπόνησης παρουσιάζει μεγάλες διακυμάνσεις από άνθρωπο σε άνθρωπο, ενώ υπάρχουν πολλοί άνθρωποι οι οποίο γυμνάζονται συστηματικά, αλλά είναι υπέρβαροι.

Αυτοί είναι οι λόγοι, σύμφωνα με την εφημερίδα «Τάιμς», του Λονδίνου, για τους οποίους οι ειδικοί συνιστούν συνδυασμό δίαιτας και άσκησης σε όσους θέλουν να αδυνατίσουν. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να κάνετε κάποια συγκεκριμένη δίαιτα προκειμένου να πετύχετε τον στόχο σας. Η απαλλαγή από ορισμένες κακές συνήθειες μπορεί να είναι το μόνο που χρειάζεστε. Να τι συνιστούν οι ειδικοί:

* Πριν φάτε κάτι παχυντικό, αναρρωτηθείτε αν στ’ αλήθεια το θέλετε.

* Φροντίστε να τρώτε περισσότερα ωμά και μη επεξεργασμένα τρόφιμα.

* Να τρώτε μικρότερες μερίδες. Να θυμάστε ότι όσο περνούν τα χρόνια και μειώνεται η φυσική δραστηριότητα, τόσο μικρότερες μερίδες έχει ανάγκη κανείς.

* Να τρώτε αργά, ώστε να έχει ο οργανισμός σας τη δυνατότητα να καταγράψει το μήνυμα ότι έχει χορτάσει.

* Να αποφεύγετε τα επιδόρπια. Τα επιδόρπια δεν αποτελούν φυσιολογική ανάγκη για την επιβίωση, αλλά μία συνήθεια του σύγχρονου ανθρώπου.

* Μην συγχέετε την πείνα με την λαχτάρα. Κάθε φορά που νιώθετε τη λαχτάρα να φάτε κάτι, δεν σημαίνει πως ο οργανισμός σας χρειάζεται τροφή. Καλύτερα είναι να τρώτε όταν στ’ αλήθεια πεινάτε.

* Να αποφεύγετε τα πρόχειρα φαγητά. Αν θέλετε να φάτε πίτσα, φτιάξτε μια στο σπίτι, βάζοντας τυρί λίγων λιπαρών, άπαχο ζαμπόν ή γαλοπούλα, άφθονα λαχανικά και ελάχιστο βούτυρο ή λάδι.

* Να πίνετε άφθονο νερό. Είναι φυσικό, φθηνό και δεν έχει καθόλου θερμίδες.

* Να κρατάτε ένα ημερολόγιο διατροφής. Να καταγράφετε οτιδήποτε τρώτε ή πίνετε επί μία εβδομάδα (ακόμα και το νερό, τους καφέδες, τις τσίχλες, ένα σοκολατάκι που σας κέρασαν ή δυο κουταλιές από το φαγητό του παιδιού σας) και μετά να το διαβάσετε. Θα συνειδητοποιήσετε πολλά για την διατροφή σας.

* Να καταγράφετε την ώρα που τρώτε. Έτσι θα διαπιστώσετε αν τρώτε ακατάστατα, αν μοιράζετε τις θερμίδες σας στη διάρκεια της ημέρας ή τις τρώτε όλες μαζί αργά την ημέρα, αν παραλείπετε γεύματα ή αν τα γεύματά σας γίνονται πολύ σύντομα μεταξύ τους.

* Να καταγράφετε που τρώτε. Πολλοί άνθρωποι τρώνε αφηρημένα μπροστά στην τηλεόραση, άλλοι το παρακάνουν όταν βγαίνουν με φίλους – και τα δύο είναι ολέθρια για την σιλουέττα σας.

* Να καταγράφετε πως αισθάνεστε όταν τρώτε. Νιώθετε μοναξιά, έχετε νεύρα, βαριέστε, είστε χαρούμενοι ή σας πνίγει το στρες; Με αυτό τον τρόπο μπορεί να διαπιστώσετε ότι το φαγητό είναι για εσάς παρηγοριά ή επιβράβευση, οπότε πρέπει να βρείτε εναλλακτικές δραστηριότητες για να καταπραϋνετε τα συναισθήματά σας, ειδάλλως δεν θα αδυνατίσετε ποτέ.

* Να καταγράφετε πως αισθάνεστε μετά το φαγητό. Μήπως πονάει η κοιλιά σας από το πολύ φαγητό ή απλώς νιώθετε ότι έχετε χορτάσει;

* Να καταγράφετε την κινητικότητά σας στη διάρκεια της ημέρας. Δηλαδή, πόσες φορές ανεβήκατε ή κατεβήκατε τη σκάλα με τα πόδια, πόση ώρα περπατήσατε, αν πήγατε γυμναστήριο, αν γυμνασθήκατε με οποιονδήποτε τρόπο κ.τ.λ. Έτσι, θα διαπιστώσετε αν χρειάζεστε περισσότερη άσκηση, καθώς και αν τις μέρες που είστε δραστήριοι τρώτε καλύτερα.

Τροφές που πρέπει να μετριάσετε

Κανονικά αναψυκτικά

Τσιπς, γαριδάκια κ.τ.λ.

Αλατισμένους ξηρούς καρπούς

Κρέμα γάλακτος

Τηγανητά φαγητά

Κάθε είδους γλυκά

Μπέϊκον, ζαμπόν και κάθε είδους επεξεργασμένα τρόφιμα

Οινοπνευματώδη ποτά με ζάχαρη

Πρόχειρα φαγητά

Άσπρο ψωμί και ρύζι

Τροφές που μπορείτε να απολαμβάνετε

Ψάρια (ακόμα και σε κονσέρβα, αρκεί να είναι σε νερό και όχι σε αλάτι ή λάδι)

Όσπρια

Φρέσκα λαχανικά

Φρέσκα φρούτα

Πουλερικά

Δημητριακά ολικής αλέσεως

Άπαχο ή λίγων λιπαρών γάλα

Άπαχα ή λίγων λιπαρών γαλακτοκομικά προϊόντα

Ψωμί μαύρο, πολύσπορο κ.τ.λ.

Καφέ ρύζι

Λίγο κρασί

Μπαχαρικά

Πηγή : Web Only(ta nea)

Σχολιάστε

Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε το σχόλιο σας:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: